Receita de Arroz à chop suey simples

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
• 1/2 cebola em cubos
• 500grs de contra filé em tiras
• 3 xícaras (chá) de brócolis em buquês
• 1/2 xícara (chá) de shoyu
• Sal à gosto
• 4 xícaras (chá) de arroz parbolizado cozido com sal

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
• Junte a carne e frite até dourar.
• Acrescente o brócolis, o shoyu, sal e cozinhe por 3 minutos.
• Adicione o arroz cozido, misture e sirva.

Rendimento:  4 porções

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