Receita de Arroz chop suey

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido (solto).
• 150g de presunto em cubos miúdos.
• 200g de peito de frango em cubinhos.
• 1 xícara (chá) de ervilhas cozidas.
• 1 xícara (chá) de cenouras em cubinhos.
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde.
• 3 ovos.
• 1 colher (chá) de glutamato monossódico (realçador de sabor).
• 1 colher (sopa) de molho shoyu.
• Óleo.
• Sal.

Modo de preparo

• Frite o frango e o presunto no óleo.
• Junte a cenoura e as ervilhas.
• Misture para fritar rápido.
• Em outra frigideira, esquente um pouco de óleo.
• Bata ligeiramente os ovos com glutamato monossódico (realçador de sabores).
• Frite e depois corte em tirinhas.
• Junte tudo ao arroz, coloque o shoyu, sal e a cebolinha verde picadinha.
• Mexa para misturar bem.
• Sirva.
  

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.