Receita de Arroz com coco

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho esmagados
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 vidro de leite de coco
• Água o suficiente
• Sal à gosto

Modo de preparo

• Faça um refogado com óleo, a cebola e o alho.
• Junte o arroz lavado e escorrido, deixe refogar bem, junte o leite de coco e água que cubra o arroz.
• Tempere com sal, tampe e deixe cozinhar.
• Sirva para acompanhar moquecas de peixe ou camarão.

Rendimento:   Para 4 a 6 pessoas

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.