Receita de Arroz com costelinha de porco

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 kg de costelinhas de porco
• Óleo
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Cheiro verde picado
• 1 cebola média picada
• 2 tabletes de carne
• Àgua o suficiente

Modo de preparo

• Lave o arroz e reserve.
• Pique as costelinhas em pedaços pequenos e refogue com os temperos, fritando bem.
• Depois de bem fritas, retire-as e coloque o caldo e a água e reserve.
• Refogue o arroz, junte o arroz, junte as costelinhas e deixe dourar, depois junte a água que está reservada e deixe cozinhar.

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