Receita de Arroz com linguiça

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1/2kg de arroz lavado e escorrido
• Sal à gosto
• Óleo para untar
• 300grs de linguiça cortada em rodelas

Modo de preparo

• Aqueça o óleo numa panela.
• Quando estiver bem quente, junte a cebola picada e doure-a levemente.
• Coloque o arroz e deixe fritar bem.
• Tempere com sal, acrescente 1 litro de água fervente e cozinhe até que toda a água evapore.
• Unte levemente uma frigideira com óleo e frite a linguiça.
• Acrescente ao arroz, misture bem e sirva.

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