Receita de Arroz da casa do churrasqueiro

Ingredientes

• 6 xícaras (café) de arroz
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola bem picada
• 300 g de linguiça toscana, sem pele, bem picada
• 4 ovos
• 200 g de batata palha

Modo de preparo

• Prepare o arroz branco e reserve.
• Leve ao fogo uma panela com o óleo e doure a cebola junto com a linguiça.
• Quando a linguiça estiver frita, adicione os ovos, sempre mexendo.
• Acrescente o arroz cozido, misture bem e retire do fogo.
• Coloque a batata palha por cima e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.