Receita de Arroz de alho

Ingredientes

• 200 g arroz
• 3 dentes de alho
• Fio de azeite (que tampe o fundo da panela)
• Sal quanto baste
• Pimenta quanto baste

Modo de preparo

• Numa panela pique finamente o alho com azeite e deixe alourar.
• Coloque logo o arroz (sem lavar) , vá mexendo, e deixe-o fritar bem.
• Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar).
• Tampe e deixe o arroz abrir.

Dica

• Este arroz como é frito, fica super solto e saboroso, fica bem acompanhar com qualquer prato.
  

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