Receita de
Arroz de bacalhau |
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Por Maria Clara
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Ingredientes - 3 xícaras (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de azeite
- 10 colheres (sopa) de molho refogado
- 250 gramas de bacalhau demolhado e desfiado
- 1 cebola média ralada
- Azeitonas sem caroço
- 1 lata de petipoa
- 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em uma xícara (chá) de água fervendo
- molho de pimenta o quanto goste
- 06 xícaras (chá) de agua
- Salsinha picada salpicar depois que tirar do forno
- Queijo parmesão ralado, à gosto
Modo de preparo - Coloque todos os ingredientes juntos numa forma refrataria.
- Misture e leve ao forno alto por uma hora tampando o marinex com papel aluminio.
- Tirar e servir ainda quente.
Dica:Voce pode trocar o bacalhau por peito de frango, camarão, ou o que quiser e pode ainda acrescentar legumes.
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Arroz 