Receita de Arroz de forno 1

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de arroz cru
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

• Preaqueça o forno em temperatura alta (200C).
• Misture a água, o arroz e o sal numa forma refratária sem untar, com capacidade de 1 litro (17x17cm).
• Cubra bem com papel de alumínio.
• Leve ao forno e asse até que todo o líquido tenha sido absorvido e o arroz fique cozido (mais ou menos 30 minutos).
• Povilhe com a salsa e sirva.

Rendimento; 2 porções

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