Receita de Arroz de frango

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 frango assado ou cozido desfiado, ou picadinhos de carne, legumes, camarões, ou frutos do mar
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate ou molho branco
• 1 1/2 xícara (chá) de cubinhos de queijo muzzarella ou prato (opcional)
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• Pré aqueça o forno em temperatura média (170º).
• Numa forma refratária, coloque camadas de arroz e frango ou picadinho de carne misturado com molho branco ou molho de tomate.
• Se desejar, acrescente cubinhos de queijo tipo muzzarella ou prato.
• Por fim, polvilhe o arroz com queijo ralado, e leve ao forno, para aquecer bem.

Rendimento:  4 porções.

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