Receita de
Arroz de pêra com parmesão |
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Por Beatriz Sampaio
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Ingredientes - 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 4 peras cortadas e cubos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de manteiga ou margarina
- Salsa picada
- Alecrim picado (fresco ou seco)
- Sal e noz moscada à gosto
- Sal à gosto
- 1 vidro de requeijão cremoso
Modo de preparo - Derreta a manteiga.
- Acrescente as pêras cortadas e o alecrim.
- Deixe refogar até as pêras mudarem de cor.
- Coloque o arroz, acerte o sal.
- Finalize com requeijão e parmesão ralado, decore com salsa.
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