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Receita de Arroz paraense

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Por Tania Martins   

Ingredientes

  • 150 g de camarão (descascado)
  • 150 g de arroz
  • 300 ml de tucupi
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola

Modo de preparo

  • Deixe de molho o camarão para retirar o sal.
  • Refogue a cebola e o alho e coloque o camarão.
  • Deixe reforgar um pouco mais.
  • Adicione o tucupi e logo em seguida coloque o arroz e o jambú.
  • Deixe ferver por 2 minutos sirva bem quente.

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