Receita de Asas de frango (para churrasco)

Ingredientes

• 1 kg de asas de frango
• 1/2 receita de vinha d'alho
• 1/2 copo americano de vinho tinto

Modo de preparo

• Coloque as asas de frango numa tigela.
• Tempere com a vinha d'alhos e o vinho.
• Deixe tomar gosto de um dia para o outro.
• Disponha as asas, bem abertas, num espeto duplo.
• Asse em braseiro médio, na altura média da churrasqueira.
• Vá alimentando o braseiro com pouco carvão, não deixando que a temperatura se eleve muito.
• Evitando assim que o calor muito forte queime por fora e não asse por dentro.
• Sirva bem passadas.

Dica

• As asas de frango podem ser servidas como tira gosto ou prato principal para as crianças.
• Costuma calcular 3 unidades por pessoa.

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