Receita de Asinha verde

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 6 asas de frango
• Sal à gosto
• 1 maço de salsa picado
• 1 cebola pequena picada
• 4 dentes de alho
•  3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

• Aqueça o óleo e refogue as asas por 10 minutos ou até dourar.
• Cubra com água, acrescente sal e cozinhe por 15 minutos ou até a água secar.
• Reserve.
• Bata no liquidificador a salsa, a cebola e o alho.
• Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte a mistura batida e cozinhe em fogo baixo.
• Despeje sobre as asas e sirva.

Rendimento:  6 porções

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