Receita de
Coração de frango (para churrasco) |
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Por Beatriz Sampaio
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Ingredientes - 1 kg de coração de frango
- Vinha d'alhos
Modo de preparo - Tempere os corações de frango com a vinha d'alho.
- Coloque os corações, todos no mesmo sentido, em espetinhos de madeira previamente molhados.
- Coloque os espetinhos diretamente sobre a grelha da churrasqueira, girando de vez em quando.
- Sirva um espetinho para cada pessoa.
Dica - Costuma calcular 100 g por pessoa.
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