Receita de Peito de frango picante com manga

Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos médios
• 1/3 pimentão verde em pequenas tiras
• 1/3 de pimentão amarelo em pequenas tiras
• 1/3 pimentão vermelho em pequenas tiras
• 2 mangas pouco maduras em cubinhos
• 1 cebola grande em meias-luas
• 3 colheres (sopa) de óleo para refogar
• Sal à gosto
• Pimenta do reino à gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Molho inglês à gosto

Modo de preparo

• Misture o amido no peito de frango junto com o sal e a pimenta.
• Aqueça bem o alho e refogue o frango.
• Acrescente um pouco de água e deixe secar.
• Acrescente primeiro os pimentões, refogue um pouco e faça o mesmo com a cebola.
• Acrescente o molho inglês e deixe ferver.
• Por último acrescente a manga (quando achar que a fruta aqueceu desligue o fogo).

Dica

• Sirva com arroz branco.
  

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.