Receita de Achocolatado com especiarias

Ingredientes

• 7 colheres (sopa) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 3 cravos-da-índia
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

• Em uma panela média, coloque o leite, o chocolate em pó, a canela, os cravos, a noz-moscada e o açúcar.
• Acrescente aos poucos, 2 ½ xícaras (chá) de água quente e misture bem com um batedor de arame.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem quente (sem ferver).
• Despeje a bebida em canecas, preenchendo 2/3 do seu volume.
• Complete o volume restante com o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e sirva em seguida.

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