Ingredientes
- 45 ml de Pisco
- 30 ml de suco de limão
- 20 ml de xarope de açucar
- ¼ de clara de um ovo
- Gelo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata com gelo, em uma velocidade baixa.
- Ao servir, o copo deve ficar com 1/4 de espuma.
Dica: Faça o Pisco Sour apenas misturando o Pisco com soda limonada e folhas de hortelã.