Receita de Barrinhas de aveia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia instantânea
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de geléia de sua preferência
  

Modo de preparo

• Preaqueça o forno em temperatura média ( 170C).
• Misture bem a aveia, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga.
• Coloque a metade da mistura numa forma untada de 27x18cm, apertando bem. 
• Espalhe a geléia sobre a massa.
• Polvilhe o restante da massa sobre a geléia e aperte ligeiramente com as pontas dos dedos.
• Asse em forno preaquecido po 25 a 30 minutos.
• Deixe esfriar e corte em quadrados, retângulos ou losangos.

Rendimento: 32 unidades 

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