Receita de Biscoitinhos com nozes e especiarias

Ingredientes

• 500grs de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 250grs de açúcar
• 1 pacotinho de açúcar vanile
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 ovos
• 200grs de manteiga ou margarina
• 100grs de nozes moídas

Modo de preparo

• Esta receita dá para três ou quatro assadeiras.
• Peneire a farinha de o fermento sobre uma tábua.
• Faça uma depressão no meio e nela coloque o açúcar, as especiarias e os ovos.
• Mexa bem.
• Coloque a manteiga ou margarina aos pedacinhos, em volta da farinha, juntamente com as nozes.
• Misture tudo muito bem e rapidamente até obter uma massa lisa.
• Leve à geladeira e deixe por 1 hora.
• Abra a massa e corte com um cortador de biscoitos.
• Asse em forno quente sobre assadeira untada durante 10 minutos.

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