Receita de Biscoitinhos de aveia e laranja

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
• ½ xícara (chá) de suco de laranja.
• 1 colher (chá) de raspas de laranja.
• 2 colheres (chá) de castanhas-do-pará picadas.
• 5 colheres (chá) rasas de manteiga.
• ½ xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

• Misture a farinha com a aveia e o bicarbonato.
• Junte os outros ingredientes e misture com as pontas dos dedos até incorporar bem tudo.
• Enrole pequenas bolinhas e achate-as com um garfo.
• Asse em forma untada, em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
   

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