Receita de Biscoitinhos de mantecal

Ingredientes

• 250 g de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
• 250 g de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 ovos

Modo de preparo

• Junte os ingredientes e amasse até dar ponto para fazer bolinhas.
• Faça um furinho na bolinha.
• Coloque um pedacinho de goiabada ou marmelada.
• Coloque em forma sem untar e asse no forno baixinho até ficar firme.
• Deixe espaço entre as bolinhas para poderem crescer.

Rendimento: 5 porções.

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