Receita de Biscoitinhos salgados integrais

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 cubinho de caldo de galinha

Modo de preparo

• Em uma vasilha média, misture as duas farinhas.
• Faça uma depressão no meio.
• Lá despeje o óleo e o cubinho de caldo de galinha dissolvido na água (deixe a água esfriar antes de empregar).
• Mexa bem.
• Aqueça o forno em temperatura moderada (180º).
• Forme uma bola.
• Abra a massa bem fina sobre uma superfície levemente polvilhada com farinha de trigo.
• Corte em tiras de 5 por 2cm.
• Arrume em uma assadeira sem untar.
• Asse por uns 15 a 20 minutos até que dourem.
• Estes biscoitinhos podem ser congelados.
• Utilize com patês.

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