Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- Raspas de casca de limão a gosto
- ½ kg de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem em uma tigela a manteiga e o açúcar.
- Acrescente os ovos, as raspas e, aos poucos, a farinha de trigo e amasse até que fique homogêneo.
- Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos.
- Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.
Rendimento: 40 porções
