Receita de Biscoitos aperitivo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada grossa
• Sementes de papoula ou gergelim

Modo de preparo

• Pré aqueça o forno a 200º (quente).
• Unte uma assadeira com manteiga.
• Reserve.
• Em uma tigela média, misture o fubá, a manteiga, e o sal com 1 xícara de água fervente.
• Junte o queijo e a cebola e misture.
• Com 1/2 colher de chá, pegue colheradas de massa e coloque em uma assadeira.
• Achate a massa com uma espátula para formar um biscoito de 3cm de diâmetro.
• Polvilhe com o gergelim ou com a semente de papoula.
• Leve para assar por 20 minutos ou até ficar dourado.
• Deixe amornar na assadeira e sirva.

Rendimento:  94 unidades

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