Receita de
Biscoitos da minha terra |
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Por Tania Martins
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Ingredientes - 700 g de farinha de trigo
- 250 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de aguardente velha
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspa da casca de 1 limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo - Bata os ovos muito bem com o açúcar, raspa de limão, manteiga, aguardente e azeite.
- Depois de tudo bem ligado, junte a farinha a pouco a pouco.
- Coloque os biscoitos que vão assar no forno em tabuleiros polvilhados com farinha.
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Biscoitos e Bolachas 