Receita de Biscoitos de geladeira

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/4 colher (chá) de bicarbonato
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (café) de baunilha

Modo de preparo

• Bata o açúcar com a manteiga ou margarina até obter um creme.
• Junte a farinha peneirada com o bicarbonato, o leite e a baunilha.
• Amasse e faça dois rolos com cerca de 3cm de diâmetro.
• Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira até ficar firme.
• Corte em fatias com 0,5cm e coloque em assadeira levemente untada.
• Leve ao forno pré aquecido (175º) cerca de 20 minutos, até assar e corar levemente.
• Guarde em recipiente bem tampado.

Rendimento:  130 biscoitos

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