Receita de
Biscuit de chocolate sem farinha |
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Por Celina Ribeiro
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Ingredientes - 240grs de gemas
- 125grs de açúcar
- 150grs de chocolate derretido
- 300grs de claras
- 150grs de açúcar
Modo de preparo - Bata as gemas e 125grs de açúcar até ficar branco e leve .
- Acrescente o chocolate derretido e misture.
- Faça um merengue com as claras e 150grs de açúcar, e incorpore à primeira mistura.
- Espalhe sobre uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 200º por aproximadamente, 4 minutos.
- Retire do forno e desenforme.
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Biscoitos e Bolachas 