Receita de Bolachinha do amor

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de açucar
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
• Margarina para untar

Modo de preparo

• Bata a manteiga, as gemas, a essência, o açúcar e o leite até ficar homogêneo.
• Retire da batedeira, misture com o fermento e acrescente a farinha aos poucos, amassando.
• Abra a massa e corte em formato de corações.
• Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos, ou até dourar.
• Retire do forno e banhe a metade de cada bolachinha no chocolate derretido.
• Deixe secar sobre papel manteiga por 2 horas ou até o chocolate endurecer.

Rendimento:  50 unidades

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