Receita de Bolinhas de milho

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de milho verde com água
• 1 lata de leite (use a lata de leite vazia para medir)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó à gosto para polvilhar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes e coloque em uma tigela.
• Acrescente o fermento, a farinha e misture até desgrudar das mãos.
• Se for necessário, acrescente mais farinha.
• Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
• Retire do fogo, polvilhe com açúcar e canela em pó à gosto.

Rendimento:  40 unidades

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