Receita de Brioches

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.
• 1 colher (sopa) de manteiga.
• 1/2 colher (chá) de sal.
• 1 gema.
• 1 ovo inteiro.
• 1 xícara (chá) de leite.
• Manteiga para untar.

Modo de preparo

• Pré aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
• Numa tigela, coloque os ingredientes e misture até que a massa fique bem ligada.
• Unte com manteiga algumas forminhas de empada e distribua a massa.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar.

Rendimento: 10 unidades.

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