Receita de Canudos de chantilly

Ingredientes

• 400grs (1 pacote) de massa folhada pronta
• 1 clara de ovo ligeiramente batida
• creme chantilly

Modo de preparo

• Pré aqueça o forno em temperatura alta (220º).
• Abra a massa até formar um retângulo com a espessura de 3mm.
• Pelo lado mais estreito, corte o retângulo em tiras de 1cm de largura.
• Pincele as tiras com água.
• Enrole estas tiras em canudos de metal (à venda em casas de festas).
• Pincele a massa com a clara e polvilhe o açúcar.
• Coloque numa assadeira, leve ao forno pré aquecido e asse até dourar.
• Retire dos canudos, ainda quentes, e deixe esfriar.
• Encha com creme chantilly com auxílio de um saco de confeitar.

Dica

• Estes canudos também podem ser recheados com creme de baunilha ou cocada mole, ou ainda pinceladas internamente com a geléia de sua preferência e completados com chantilly.

Rendimento:  10 unidades.

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