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Receita de Carequinha de arcebispo

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Por Debora Leite   

Ingredientes

Massa:

  • 1 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 ovo

Para decorar:

  • Goiabada cortada em pedacinhos

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes da massa, faça montinhos com 2 colheres de chá e coloque em uma assadeira untada.
  • Coloque no centro um pedacinho de goiabada.
  • Leve para assar em forno moderado (180º), pré aquecido, até a parte inferior dourar ligeiramente.

Rendimento:  750grs


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