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Receita de Casadinhos de chocolate

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Por Suzana Miranda   

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo batido
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 80grs de chocolate derretido
  • 2 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento quimico em pó
  • Farinha de trigo para polvilhar 

Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno em temperatura média (l70°C).
  • Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até obter uma consistência cremosa.
  • Junte o ovo batido, o leite e o chocolate derretido.
  • Misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento.
  • Misture muito bem.
  • Leve à geladeira por 1 hora.
  • Pegue urn pouco da massa de cada vez e abra sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha.
  • Corte em rodelas e leve ao forno pré aquecido, por uns 10 minutos  


Dica

  • Recheie dois biscoitos com um creme de manteiga ou margarina batida com açúcar e chocolate em pó.
  • Enfeite o biscoito recheado com o creme e coloque duas bolinhas.

 


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