Receita de Casadinhos

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 gemas
• Farinha de trigo
• Manteiga para untar
• Geléia (sabor de sua preferência)

Modo de preparo

• Misture bem o açúcar com a manteiga.
• Junte as gemas e torne a misturar.
• Vá juntando farinha de trigo aos poucos até que a massa fique em ponto de abrir.
• Unte uma forma.
• Abra a massa com o rolo, deixando-a com 0,5cm de espessura.
• Corte em rodelinhas usando a boca de um cálice e vá colocando na forma.
• Asse em forno brando.
• Retire do forno e deixe esfriar.
• Una os biscoitinhos dois a dois com a geléia.
• Guarde em vidro bem fechado.

Dica

• Como recheio, você pode também usar goiabada, marmelada ou doce de leite.

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