Receita de Cestinhas crocantes

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de Karo
• 3/4 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar e o Karo.
• Leve ao fogo baixo para derreter lentamente.
• Retire do fogo e junte a farinha.
• Mexa bem.
• Em uma assadeira untada, disponha a massa em pequenas porções, deixando em espaço de 10cm entre elas.
• Asse em forno alto pré aquecido até formar uma renda dourada.
• Retire ainda quente, com uma espátula.
• Transfira para formas pequenas untadas, viradas para baixo e faça uma cestinha.
• Deixe esfriar e desenforme.
• Sirva com salada de frutas ou sorvete.

:Rendimento:  15 porções

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