Receita de Crustolli

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 copos (americanos) de azeite
• 2 copos (americanos) de vinho tinto seco
• Mel à gosto

Modo de preparo

• Amasse todos os ingrediente e depois abra a massa em rolinhos (igual a nhoque).
• Corte em pedaços graúdos e frite em óleo bem quente.
• Depois coloque o mel na frigideira.
• Deixe ferver e, então, coloque os crustollis fritos, banhando.

Rendimento: 20 pedaços.

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