Receita de
Dedos de zeina (doce árabe) |
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Por Ana Maria
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Ingredientes Modo de preparo - Estenda e corte a massa folhada em retângulos de 10 x 20 cm.
- Dobre 5 cm do lado maior.
- Em cima dessa parte, espalhe o recheio (de sua preferência).
- Enrole, de modo a formar um charutinho da grossura de 1 dedo, com 10 cm de comprimento.
- Unte uma assadeira com manteiga.
- Arrume os enrolados (também untados em manteiga derretida) na assadeira e leve ao forno brando, para corar levemente.
- Sirva-os regados com calda fina.
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