Receita de Enroladinhos de goiaba

Ingredientes

• 50 gr fermento biológico.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• ½ copo (125 ml) de leite morno.
• 250 gr gordura vegetal hidrogenada.
• 500 gr farinha de trigo.
• Goiabada em pedacinhos.
• Canela em pó e açúcar misturados.

Modo de preparo

• Dissolva o fermento com o açucar.
• Junte o leite, a gordura e a farinha.
• Amasse até dar o ponto de soltar das mãos.
• Abra a massa e corte em triângulos.
• Sobre eles coloque a goiabada na parte mais larga e enrole fazendo pequenos "croissants".
• Leve ao forno pré aquecido a 180º, até dourarem.
• Tire do forno, passe no açucar e canela.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.