Receita de Karintou

Ingredientes

• 350 g de farinha de trigo.
• 1 ovo.
• 3 colheres (sopa) cheias de açúcar.
• 4 a 5 colheres (sopa) de água (até dar liga).
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado.
• 2 colheres (sopa) de gergelim torrado.
• Óleo para fritar. 

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes secos numa tigela.
• Coloque a água aos poucos até dar a liga.
• Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar.
• Frite a massa cortada no óleo quente.
• Retire-a sobre papel absorvente para absorver a gordura.

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