Receita de Petit gâteau de doce de leite

Ingredientes

• 1 xícara (chá) rasa de doce de leite em ponto de corte
• 8 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

• Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por dois minutos.
• Deixe esfriar.
• Adicione os ovos e as gemas e misture.
• Junte o açúcar e a farinha e coloque a canela, o cravo e a baunilha.
• Mexa bem, e forme os biscoitos.
• Asse em forno médio, pré aquecido, por oito a dez minutos.
• Desenforme quente e sirva em seguida.

Rendimento:  6 porções

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