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Receita de Petits fours deliciosos

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Por Debora Leite   

Ingredientes

  • 150grs de açúcar
  • 250grs de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 400grs de farinha de trigo
  • 3 gemas

Modo de preparo

  • Misture o açúcar, a manteiga, o fermento, a farinha, as gemas e faça bolinhas.
  • Passe-as em clara, depois em 100grs de castanhas do pará moídas e misturadas com 3 colheres de sopa de açúcar.
  • Leve ao forno brando para assar, em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

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