Receita de Pingos doces

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 banana
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ingredientes até ficar homogêneo.
• Frite às colheradas em óleo quente, deixando dourar por igual.
• Retire do fogo, escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela em pó à gosto

Rendimento:  30 unidades

Fonte  Guia da Cozinha

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