Receita de Quadradinhos de aveia

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo, ou rapadura raspada
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de aveia crua
• 1/4 xícara (chá) de água quente
• 1/4 xícara (chá) de melado de rapadura
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
• 4 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

• Bata os ovos com manteiga e o açúcar mascavo.
• Acrescente todos os outros ingredientes, aos poucos.
• Despeje em tabuleiro untado e asse de 15 a 20 minutos.
• Depois de assados, corte em quadradinhos e sirva.

Rendimento:  8 porções

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