Receita de Quero-Quero

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 vidro de leite de coco
• 5 1/2 xícaras (chá) de araruta

Modo de preparo

• Misture bem os 4 primeiros ingredientes.
• Junte a araruta aos poucos, até o ponto de enrolar.
• Faça bolinhas, frise com um garfo e asse em assadeira untada, em forno quente (200º) por 35 minutos.

Rendimento:  100 unidades

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