Receita de Rosquinha da vovó

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de noz moscada ralada
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

• Misture a farinha, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar, a noz moscada.
• Acrescente o leite aos poucos, misturando até a massa ficar firme.
• Molde as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
• Escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva em seguida.

Rendimento:  40 unidades

Fonte  Guia da Cozinha

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.