Receita de Rosquinha de laranja

Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 colher (chá) de raspa de limão
• 2 colheres (sopa) de raspa de laranja
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Gema para pincelar
• Farinha de milho em flocos para polvilhar

Modo de preparo

• Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.
• Junte depois, aos poucos, e amasse bem.
• Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.
• Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.
• Coloque em uma assadeira.
• Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.

Rendimento: 50 unidades.

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