Receita de Rosquinha especial

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de noz moscada ralada
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

• Misture bem a farinha, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar. a noz moscada e acrescente o leite aos poucos, até ficar consistente.
• Modele rosquinhas e frite aos poucos em óleo quente até dourar por igual.
• Retire do fogo, polvilhe com açúcar e sirva em seguida.

Rendimento:  40 unidades

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