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Receita de Rosquinhas de São João

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Por Celina Ribeiro   

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar

Modo de preparo

  • Bata os ovos, acrescente o leite condensado, o fermento e a farinha, aos poucos, até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
  • Faça as rosquinhas, frite-as em óleo não muito quente e passe-as pelo açúcar refinado.

Rendimento:  100 unidades


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