Receita de Sequilho de milho ( típico do Sergipe)

Ingradientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal sal
• 1/3 de xícara (chá) de leite de coco
• 1 3/4 xícara (chá) de fubá fino

Modo de preparo

• Misture a manteiga e o açúcar.
• Acrescente o sal e o leite de côco.
• Junte o fubá aos poucos, misturando bem.
• Coloque num saco de confeitar dando um formato comprido.
• Esprema a massa formando os sequilhos em pequenas tiras sobre uma assadeira, untada com manteiga.
• Asse por 25 minutos em forno quente, preaquecido, até que a parte inferior comece a dourar.
  

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